طراحی حرفه ای، مطمئن و ارزان وب سایت با 5 سال سابقه و نمونه کار


نصب رایگان سایت ساز برای خریداران سرویس میزبانی وب

آموزش کیک شکلاتی

مواد لازم :
خامه 1 فنجان
شكر 1 فنجان
تخم مرغ 2 عدد
وانيل قدري
آرد سفيد 1.75 فنجان
بكين پودر 1 قاشق مربا خوري
جوش شيرين 0.25 قاشق مربا خوري
نمك 0.25 قاشق مربا خوري
شكلات شيري 60 گرم




موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی

نوشته شده در تاريخ جمعه ۹ مهر۱۳۸۹ نویسنده : پسر اینترنتی - نظرات:

آموزش ژله رنگارنگ

مواد لازم :

ژله قرمز :۱ بسته

ژله آبی :۱ بسته




موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی

نوشته شده در تاريخ شنبه ۲۹ خرداد۱۳۸۹ نویسنده : پسر اینترنتی - نظرات:

آموزش آش سماق

{img_a}

آش سماق يك آش تويسركاني است. اين آش بسيار خوشمزه و پرخاصيت است كه با توجه به سردي هوا و خواص مناسب آش در گرم كردن بدن و پيشگيري از سرماخوردگي اين دستور پخت را به سالمندان عزيز پيشنهاد مي‌كنيم.



موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی

نوشته شده در تاريخ چهارشنبه ۲ دی۱۳۸۸ نویسنده : پسر اینترنتی - نظرات:

طرز تهیه خورشت انارويچ

خورشت انارويچ

طرز تهيه:

اين غذا، يك غذاي خوشمزه و محلي گيلاني است، ابتدا گوشت را چرخ كرده و با پياز رنده شده مخلوط ميكنيم، سپس كمي كوفته ريزه درست و سرخ كنيد. بعد گردو را آسياب كنيد و بگذاريد با آب انار بجوشد، سبزي را خرد و سرخ كرده و به همراه كوفته ريزهها به آب انار اضافه كنيد. گلپر، نمك و فلفل سياه نيز به آن بزنيد، به روغن كه افتاد غذا آماده است، ميتوانيد اين غذاي خوشمزه گيلاني را با برنج و در صورت تمايل با نان نيز ميل كنيد.

برای دریافت طرز تهیه و مواد لازم به ادامه مطلب مراجعه کنید...




موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی

نوشته شده در تاريخ دوشنبه ۱۸ آبان۱۳۸۸ نویسنده : پسر اینترنتی - نظرات:

طرز تهیه کوفته گوشت

کوفته گوشت

طرز تهيه:

ابتدا گوشت چرخ كرده را با تخممرغ، پياز، نمك، فلفل سياه مخلوط كرده و خوب ورز دهيد، سپس مايه را به شكل گرد پهن كرده و در روغن سرخ كنيد بعد در ماهيتابهاي ديگر، سيبزمينيها را مانند تصوير خرد و در روغن سرخ كنيد و در آخر زردچوبه و آبليمو هم به آن اضافه كنيد، سيبزمينيها را خيلي سرخ نكنيد، در يك دقيقه پاياني سرخ كردن، نخودفرنگي پخته (در صورت تمايل) به سيبزمينيها اضافه كنيد تا تفت بخورد، سپس مانند شكل اين غذا را با برنج ميل كنيد....

برای مشاهده آموزش کامل + مواد لازم به ادامه مطلب بروید...




موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی

نوشته شده در تاريخ دوشنبه ۱۸ آبان۱۳۸۸ نویسنده : پسر اینترنتی - نظرات:

آموزش ترشي بادمجان شكم‌پر

مواد لازم

سير كوبيده شده: يك فنجان

سبزي ترشي: يك و نيم كيلو

ادويه : يك قاشق سوپخوري

نمك: يك قاشق سوپخوري

بادمجان قلمي كوچك: 3 كيلو

سركه: به اندازه لازم

طرز تهيه: سبزي ترشي شامل جعفري، نعناع، ترخون و در صورت امكان كمي سبزي‌هاي معطر محلي را پس از پاك كردن و شستن روي يك پارچه تميز پهن كرده و مي‌گذاريم يك شبانه‌روز بماند تا آب آنها كاملاً گرفته شود. سپس آنها را خرد مي‌كنيم.




موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی

نوشته شده در تاريخ دوشنبه ۱۱ آبان۱۳۸۸ نویسنده : پسر اینترنتی - نظرات:

آموزش زولبیا و بامیه

مواد لازم براي شش نفر:
نشاسته.................................. دويست گرم
ماست................................... دويست گرم
آرد........................................ بيست گرم
روغن جامد...................... يك قاشق چايخوری
جوش شيرين.................... نصف قاشق چايخوری
آب يا در صورت تمايل گلاب..... يك قاشق سوپخوری




موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی

نوشته شده در تاريخ یکشنبه ۱۵ شهریور۱۳۸۸ نویسنده : پسر اینترنتی - نظرات:

آموزش آش رشته

Image and video hosting by TinyPic

مواد لازم:
رشته آماده شده مخصوص آش=750 گرم
سبزی آش=2 کیلو
(تره-جعفری-اسفناج-شبت-گشنیز)
نخود و لوبیا و عدس مجموعا به تساوی=750 گرم
پیاز سرخ کرده=4 تا 5 قاشق سوپخوری
کشک سائیده غلیظ=4 تا 5 لیوان
نمک و فلفل=به مقدار کافی




موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی

نوشته شده در تاريخ یکشنبه ۱۵ شهریور۱۳۸۸ نویسنده : پسر اینترنتی - نظرات:

آموزش حلیم بوقلمون

مواد لازم:

  • گندم پوست كنده 3 كيلوگرم

  • گوشت گوسفند 1 كيلوگرم

  • كره 250 گرم

  • نمك 2 قاشق غذاخوري

  • آب 3 برابر ميزان گندم




موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی

نوشته شده در تاريخ یکشنبه ۱۵ شهریور۱۳۸۸ نویسنده : پسر اینترنتی - نظرات:

آموزش شله زرد

مواد لازم:
برنج= يك پيمانه
آب=10 پیمانه
شکر=3 پیمانه
گلاب =يك چهارم پيمانه
خلال بادام =10 گرم
زعفران= به مقدار لازم
روغن مایع=3/1 پیمانه
پودر نارگيل خلال پسته و دارچين براي تزيين اندكي

 




موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی

نوشته شده در تاريخ یکشنبه ۱۵ شهریور۱۳۸۸ نویسنده : پسر اینترنتی - نظرات:

آموزش حلوا

 

 

تصوير

مواد لازم :

كره

 100 گرم
شكر
500 گرم
زعفران ساييده شده
1 قاشق چايخوري
آب جوش
  2 قاشق سوپخوري
آب
  3 پيمانه 
پودر شكر
  1قاشق سوپخوري
روغن مايع    
  400 گرم
آرد گندم (مخصوص نان سنگك)
 750 گرم
گلاب   
   2 پيمانه

 




موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی

نوشته شده در تاريخ دوشنبه ۹ شهریور۱۳۸۸ نویسنده : پسر اینترنتی - نظرات:

دسر میوه

 

مواد لازم براي چهار نفر:

شير: دو ليوان

شكر: يك ليوان

ورق ژلاتين: پنج عدد

وانيل: كمي

زرده تخممرغ: شش عدد

خامه: 100 گرم

بنا به سليقه خودتان ميتوانيد از كمپوتهاي گيلاس، آلبالو، هلو، آناناس و هر ميوه ديگري استفاده كنيد.

 ژله يا مربا براي تزئين

 




موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی

نوشته شده در تاريخ شنبه ۳ مرداد۱۳۸۸ نویسنده : پسر اینترنتی - نظرات:

آموزش پیراشکی گوشت

مواد لازم :

پياز در اندازه متوسط         1 عدد
روغن مايع ذرت      مقداري
گوشت چرخ كرده       250 گرم
رب گوجه فرنگي        3 قاشق سوپخوري
نمك , فلفل و ادويه       به ميزان لازم
فلفل سبز دلمه اي در اندازه متوسط       1 عدد
جعفري خرد شده        4/1 پيمانه
پنيبر گودا رنده شده      80 گرم
كرپ        تعدادي

 




موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی

نوشته شده در تاريخ شنبه ۳ مرداد۱۳۸۸ نویسنده : پسر اینترنتی - نظرات:
   ........   مطالب قدیمی‌تر >>